Koriander
De zaden van het eenjarig kruid Koriander worden rond september bruin en kunnen dan geoogst worden. Koriander is een sterk geurend kruid. Goed nadrogen en dan te gebruiken in diverse gerechten en gebak. Koriander is een eenjarig, sterk geurend kruid. De zaden van koriander kunnen geoogst worden als ze bruin worden, meestal rond september. Het zaad goed nadrogen. Gebruik in diverse gerechten en gebak. In de Noordafrikaanse en Indiase keuken wordt vooral het jonge blad gebruikt. Voor bladgebruik vanaf april om de paar weken een rijtje zaaien. Eenjarig, hoogte tijdens de bloei tot 1 m.
Teeltinstructies
Zaaien
Rechtstreeks zaaien van 1 april tot 30 juni. Rijafstand 20 cm, uitdunnen op 10 cm.
Oogsten
Oogsten van 1 juli tot 30 september. De zaden oogsten wanneer ze bruin worden, meestal rond september.
Eigenschappen en afstanden
- Merk
- De Bolster
- Land
- nl
- Taal
- nl
- Standplaats
- Zon
- Rijafstand
- 20.0 cm
- Plantafstand
- 10.0 cm
- Direct zaaien
- Ja
- Verspenen
- Nee
- Opkweek als zaailing
- Nee
- Meerjarig
- Nee
- Meerdere oogsten
- Ja
- Zaaiperiode
- maand 4–6
- Oogstperiode
- maand 7–9