Karwij
Karwij is een tweejarig gewas en vormt in het eerste jaar alleen een bladrozet. Het jonge blad van de Karwij wordt gebruikt in rauwkost en soep, de zaden o.a. in brood en zuurkool. Tweejarig gewas en bloeit alleen in 2e jaar, dan ongeveer 70 cm hoog.
Teeltinstructies
Zaaien
Zaaien in april-mei op rijen, 30 à 35 cm uit elkaar, uitdunnen op 15 cm.
Oogsten
Oogsten als de zaden bruin worden.
Eigenschappen en afstanden
- Merk
- De Bolster
- Land
- nl
- Taal
- nl
- Standplaats
- Zon/halfschaduw
- Hoogte
- 70.0 cm
- Rijafstand
- 30.0 cm
- Plantafstand
- 15.0 cm
- Direct zaaien
- Ja
- Verspenen
- Nee
- Opkweek als zaailing
- Nee
- Meerjarig
- Nee
- Meerdere oogsten
- Nee
- Zaaiperiode
- maand 4–5
- Oogstperiode
- maand 6–8